مكعبات الشوكولاتة

احلى مكعبات شوكولاتة اعملها في حياتي – مكعبات الشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة هي من افضل انواع الحلى التي لا يختلف عليها احد لذلك نقدم اليكم
اليوم افضل طريقة لعمل مكعبات

الشوكولاتة لذيذه

وصفه مصوره مكعبات الشوكولاته
المقادير:
• 200 جرام شوكولاته داكنة • 100 جرام شوكولاته بالحليب • 2 : 3 معلقة
كبيرة حلاوة طحينية
طريقة التحضير :
·
قومى بتكسير الشوكولاته الى مكعبات صغيرة الحجم .
ضعى الشوكولاته فى الميكروويف لمدة 20 ثانية حتى تذوب .
استمرى فى التقليب باستخدام معلقة سيلكون حتى تذوب الشوكولاته تماما (
يمكن أيضا اذابة الشوكولاته على حمام بخار مائى ) .
صبى الشوكولاته المذابة فى قالب السيلكون ذو المربعات الصغيرة ثم
اقلبى القالب على احدى الجانبين للسماح للشوكولاته الزائدة بالتنقيط .

نظفى سطح القالب من
الشوكولاته ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الشوكولاته ( بامكانكِ
تكرار هذه العملية مرتين ) .
ضعى داخل كل قالب قطعة صغيرة من الحلاوة الطحينية .
اسكبى ما تبقى من الشوكولاته المذابة على سطح القالب ووزعيها جيدا (
بامكانكِ اذابة المزيد من الشوكولاته اذا لزم الأمر ) .
نظفى سطح القالب من الشوكولاته ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة ساعة .
بعد ذلك اقلبى القالب على ورق ألومنيوم واضغطى عليه بأصابعكِ لتخرج
مكعبات الشوكولاته .
قدمى الشوكولاته لضيوفك مع فنجان القهوة