لو عايزة تتعلمى اصول المكرونه الباشميل والدجاج تعالى ,مكرونه بشاميل بالدجاج لذذيذه بطريقه مام
المكرونه الباشميل بالدجاج اكله شهيه بيحبوها الصغيرين والكبار
1ـ مكرونه مسلوقه ..
2ـ الحشوه (( دجاج مقطع شرايح رقيييقه جدا ـ وممكن لحمه مفرومه ـ
وممكن دجاج مفروم .. >>> حسب الرغبه ،، بصله كبيره مفرومه ،،
ثوم مهروس ،، توابل دجاج بابريكا وبودره ثوم وبصل ،، فلفل رومي ))
3 ـ صلصله البشاميل (( كأس دقيق ـ كأس زيت ـ حبه بيضه ـ
7 ملاعق لبن مذوب في كاستين مويه ـ نص علبة جبنه موزاريلا >>
تعطيها طراااوه وطعم لا يقااااوم ))
وصفار بيضتين للوجه ..
نبدأ بالخطوات ^_^ :
مكرونه مسلوقه نصفيها ونحط لها زبده
1ـ مكرونه مسلوقه ..
2ـ الحشوه (( فراخ مقطع شرايح رقيييقه جدا ـ وممكن لحمه مفرومه ـ
وممكن دجاج مفروم .. >>> حسب الرغبه ،، بصله كبيره مفرومه ،،
ثوم مهروس ،، بهارات دجاج بابريكا وبودره ثوم وبصل ،، فلفل رومي ))
3 ـ صلصله البشاميل (( كأس دقيق ـ كأس زيت ـ حبه بيضه ـ
7 ملاعق حليب مذوب في كاستين مويه ـ نصف كيس جبنه موزاريلا >>
تعطيها ليونة وطعم لا يقااااوم ))
وصفار بيضتين للوجه ..
نبدأ بالخطوات ^_^ :
مكرونه مسلوقه نصفيها ونحط لها زبده
وهذي مقادير الحشوه .. نشووح البصل بزيت ونضع عليه الدجاج ونخليه يطبخ
لين تجف مويته ونزيد عليه مويه مغليه لكى نضمن استواء الدجاج
ونضيف الملح وبهارات الدجاج فقط ..
وهذي مقادير الحشوه .. نشووح البصل بزيت ونحط عليه الدجاج ونخليه يطبخ
لين تجف مويته ونزيد عليه مويه مغليه عشان نضمن استواء الدجاج
ونضيف الملح وبهارات الدجاج فقط ..
لو عايزة تتعلمى اصول المكرونه الباشميل والدجاج تعالى
مكرونه بشاميل بالدجاج لذذيذه بطريقه مام