حوائيااااااات اليوم جايبه طريقه امي الله يحفظها اذا جانا ضيوف فجاءه وماعندنا طماطم عادي مانرسل
اخواني للبقاله علشان طماطم حتى لو فيه صلصله ما تستعملها ابد وبصراحه اعتمدناها انا وخواتي
الشكل والطعم محد يعتقد انها بدون طماطم
نبدآ بسم الله المقادير / 2بصله كبيره ومقطعه جوانح
رفيعه حسب الكميه 2او 3 حسب الرغبه ثوم دجاجه
مقطعه اثمان افضل لنضج السريع وان حبيتي اربع
انصاف براحتك مكعب ماجي بهارات مشكله وكمان كمون
/فلفل اسود/قرنفل /هيل /اعواد قرفه ضروري صفار
الزعفران واذا مافيه عندك كاري ممكن ماعندك ينفع كركم
وكثريه رز الوليمه او الشعلان هو اكثر شي تضبط فيه
وتشرفك قدام ضيوفك بطاطس مقطعه مثلثات صغار
كزبره مفرومه وبقدونس مفروم شوي للزينه يتبع
كبسة دجاج بالبصل خطيرة وبدون طماطم و صلصة مع هلو القمرالطبخ الذ و أسهل
كبسه دجاج مميزه
كبسة دجاج بالبصل خطيرة وبدون طماطم و صلصة مع هلو القمرالطبخ الذ و أسهل