كبة التوست من ام لمار لاتفوتك بالصور ، سنتعرف عن كل ما يخص كبه التوست
.

كثير من الناس التي تتناول التوست في كل من الفطار والعشاء والتي تستخدمه الأمهات في
تحضير الاسندوتشات الاولادهم عن زهابهم الي المدرسه .

طريقة تجهيز كبة التوست.

المقادير

عشرون قطعةً من خبز التوست

نصف كيلوغرام من الفراخ المسلوق والمقطّع.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

نصف حبّة من البصل المهروس ناعماً

. سنٌّ من الثوم المفروم

. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.

زيت نباتي للقلي حسب الرغبة

نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المهروسه

ربع كوبٍ من البقدونس المهروس ناعماً.

حبّتان مبشورتان من الجزر.

ملعقة كبيرة من الزنجبيل.

مقادير التغليف

بيضةٌ كوب من اللبن كوبٌ من البقسماط

. طريقة التجهيز

هنحط الزيت في مقلاةٍ ونرفعه على النار ونتركه ليسخن قليلاً، ثمّ نُضع  البصل والثوم، ونقلِّب
المقادير  جيّداً حتى يتذبل البصل.

نضيف قطع الفراخ والكزبرة، والبقدونس، والجزر، والزنجبيل والملح والفلفل، ونقلب مكونات الخليط جيّداً حتّى يختفى
الماء داخل  الدجاج النكهة.

نزيل أطراف التوست باستخدام السكين الحاميه ثمّ نقطِّع كل قطعةٍ إلى نصفين.

نحضر اناء عميقاً ونضع فيه اللبن، ثم نضع البيض في اناء آخر، ونضع البقسماط في
اناء ثالث.

نغمس التوست باللبن ثمّ نضع ملعقةً من الحشوة داخل التوست،

ونلفّها على شكل كبّة ثمّ نضعها بالبيض وبعدها بالبقسماط

. نسخّن كميّةً كثيره من الزيت في وعاءٍ على النار، ونقلي الكبّة حتّى تصبح ذهبيّة
اللون.

كبة التوست من ام لمار لاتفوتك بالصور.

سنتعرف عن كل ما يخص كبه التوست .

كبات التوست من ام لمار لاتفوتك بالصور.