فطائر الشبت بالجبنة طرية جدا هشة جدا لذيذة جدا جد , اعملي لولادك فطائر لذيذة

من الوصفات السهلة التى ممكن أن تعديها لعائلتك وتنال إعجاب الجميع هى فطائر الشبت المحشوة
بالجبنة وهى تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة إعدادها

المقادير
1 كوب شاي زيت
1 كوب شاي لبن زبادي
1 ظرف بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
½ باقة شبت مفروم ناعم
1 بيضة
2 ½ – 3 كوب طحين أبيض
صفار بيضة
طريقة التحضير
نغسل الشبت جيداً ونفرمه فرماً ناعماً .

نبدأ بتحضير العجينة فنضع كلاً من الزبادي والزيت والبيكنغ باودر والملح والبيض والشبت المفروم

ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة .

نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل أقراص من العجينة بحجم

حسب الذوق ونضعها في الصينية مع ترك مسافة بينها .

نترك العجينة ترتاح قليلاً جانباً ثم ندهنها بصفار البيض .

نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نضع فيه الفطائر ونتركها حتى تصبح ذهبية .

نخرجها من الفرن ونقدمها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

فطائر الشبت بالجبنة طرية جدا هشة جدا لذيذة جدا جد

اعملي لولادك فطائر لذيذة

كيفية عمل فطيرة رائعة