طريقة عمل بهارات الشوربة في المنزل الخلطة السرية والكل يسالني عن شوربتي , يالاروعة الشوربه مع هذه البهارات

الشوربه حاجه مهمه اوي على سفره الطعام وطعمها بيتوقف على نوع البهارات المستخدمه فيها

الســلام عليكـم ورحمة الله وبركاتة.

.. سوف ادخل في الموضوع على طول بدون  اى مقدمات..

.. وأي استفسار أنا حاضرة.

.. المكونات:

1- 200جرام شــيبة

– 2- 200جرام كزبرة ناشـفة

– 3- 100جرام فلفل أســود –

4- 200جرام أعواد قرفة (دارسـين)

– 5- 50جرام قـرنفل (مسمار)

– 6- 150جرام هـيــل

– 7- 150جرام كمـّـون(سـنوت) –

8- 250جرام خـولنجــان (عِـرْق الهـيل)

– 9- 100جرام ملح ليمون – 10- 100جرام شــمر (ويسمى شـمار أو الحبة الحلوة) –

الطريقة:

تخلط المقـادير بنفس النسـب مع بعضها البعض وتكون إجمالية الكمية 1.50كيلوجرام

تُحفـظ في مرطبان أو قارورة زجاجية محكمة الغلق ويمكن حفظهـا في الفريزر لمدة طويلة .

. مع ملاحظـة وجوب تقليب البهارات عند الإسـتخدام لضمان الأخـذ من جميع الأنواع للحصول على
أفضل تبهـير

ملاحظة: بهارات الشوربة من الأفضل تكون غير مطحونة..

والخيار يكون لكي سيدتي 0

طريقة عمل بهارات الشوربة في المنزل الخلطة السرية والكل يسالني عن شوربتي

يالاروعة الشوربه مع هذه البهارات

طريقة عمل بهارات الشوربة في المنزل الخلطة السرية والكل يسالني عن شوربتي