صوص الفلفل سهلة وطعمة وحراقة بالخطوات المصورة , طريقه عمل صوص الفلفل الاحمر
يعتبر الفلفل الاحمر من الأشياء الضروريه جدا ف مطبخ البيت حيث أنه يتم إضافته إلى
مزيد من الاكلات
طريقة عمل هريس الفلفل الأحمر
المقادير
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار
. رأس من الثوم المفروم
، كبير. ملعقة صغيرة ملح.
حبّتا ليمون
. ملعقة صغيرة كزبرة مهروسه
كوب من زيت الزيتون
. طريقة التّجهز
نقشّر ثماني حبّات ثوم، ونقطّعها وونحطهاا في الخلاط، ثمّ نغسل كمّيّة الفلفل الحارّ ونقطّعه إلى
نصفين ونضعه في الخلاط مع الثوم
. نقشّر اللّيمون ونقطّعه ونضعه مع الخليط، ونستمر بالخلط بعد إضافة كمّيّة الكزبرة المفرومه والملح.
نضع كمّيّة زيت الزيتون ونستمر بالدمج حتّى تصبح عجينة متماسكة،
ثمّ نحطه في برطمانات ونغلقها جيّداً، ونُضيف ملعقة زيت زيتون على الوجه ونحفظها في الثّلاجة
لحين الاستعمال.
صوص الفلفل سهلة وطعمة وحراقة بالخطوات المصورة
, طريقه عمل صوص الفلفل الاحمر
صوص الفلفل سهله وطعمه وحراقه بالخطوه المصوره