سلطه الذره والفاصوليا , سلطه خطيره وسهله ولذيذه
طريقه عمل سلطه الذره والفاصوليا الحمراء
سلطة لذيذه مغذيه من المكسيك،و مولائمه للرجيم. المقادير:
1/4 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة.
1/4 كوب لوبيا مسلوقة.
1/2 بصله متوسطه متقطعه قطع صغيره. .
1 فلفل احمر متقطع قطع صغيره.
1فلفل أصفر صغيرة مقطع.
1/2 خياره .
1/2 كوب ذره اصفر حلو.
1/2كوب بقدونس مفروم.
1 فلفل حار متوسط مفرومة.
للتتبيلة:
1/4كوب زيت زيتون.
1/4كوب خل.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
1 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة كزبرة .
ملعقة صغيرة فلفل أسود واخرى شطه.
3/4ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة:
في اناء واسع ، امزجي كل الخضروات جيدًا.
امزجي مكونات التتبيلة، ثم اسكبي نص التتبيلة على الخضروات.
قلبي السلطة واتركيها في الثلاجة في اناء مغطى، لمدة ساعة على الأقل.
اسكبي الكمية المتبقية من التتبيلة عند تقديم السلطة.
أضافه المزيد من الملح أو التوابل حسب الرغبه.