حلى السميد المحمص بالقشطه اللذيذة, سنتعرف عن اروع كيفية لعمل السميد المحمص .
يوجد فعالم الطهي الكثير من الاطعمة =و المشروبات و التي تقدم باكثر من كيفية و أكثر من شكل .
حلويات السميد المحموس بالقشطة.
حلي السميد المحموس بالقشطه حلويات السميد من الحلويات الشائعة جدا، و هذا لسهوله تجهيزها و قيمتها الغذائيه العاليه
، كما تتميز بطعمها المميز و الشهي، و سنقدم كيفية تجهيز حلويات السميد المحموس بالقشطة.
المقادير
كوبان من السكر الناعم
. كوبان من دقيق البسبوسة الخشن.
علبتان من القشطه و زن العلبه 170 غ.
كوبان من اللبن البودرة.
10 حبات من الجبنه المكعبات و زن الحبه 16 غ
. علبه و ثلث من اللبن المركز و المكثف و زن العلبه 397 غ.
كيفية التجهيز
هنالك الحليب البودره و السميد فاناء علي النار و نقلب جيدا حتي يتغير لون الحليب و السميد و نسيبهم القدر علي النار لمدة خمس دقيقة حتي يتغير لون اللبن و السميد.
هنحط السكر و نقلبة مع الحليب و السميد، و نقلبة حتي يذوب السكر.
نشيل القدر عن النار بعدها نضع علبتين من القشطة، و نعجن المكونات مع بعضها البعض بعدها نسكب الحلويات فصينيه لها حواف عاليه و نضغك ع سطحها من اثناء امالتها لليمين و اليسار
. نحط فالخلاط مكعبات الجبنه و الحليب المكثف و المحلي و نضربهم جيدا.
نضع خليط الحليب و الجبنه فوق طبقه الدقيق نسخن الفرن علي درجه حراره 120 مئويه بحيث مولعة من الأعلى.
نضع الصينيه فالفرن بحيث تتغير من الأعلي فقط و نتركها لمدة عشره دقيقة بعدها نخرجها من الفرن و نتركها تخدا قليلا.
نغلف الصينيه و نغطى و جهها. نضعها فالثلاجة لمدة نص ساعه بعدها نضعها فالثلاجه لمدة ساعتين، بعدها نخرجها من الثلاجه و نقطعها لمربعات صغيرة.
حلى السميد المحمص بالقشطه اللذيذ.
سنتعرف عن اروع كيفية لعمل السميد المحمص .
حلويات السميد المحمص بالقشطه اللذيذ.