تورتيلا نوال غريبه وسهله وبسيطه ولذيذه اللي ماتدخل بيفوته نص عمره

تعالى نعمل التورتيلا بكيفية سهلة و رائعة , تورتيلا نوال غريبة و سهلة و بسيطة و لذيذة اللى ما تدخل بيفوتة نصف عمره

عايزة تعملى و صفه التورتيلا و مش عارفة تعالى اقولك تعمليها ازى بكيفية سهلة و جميله

المكونات :

1 كاس لبن او حليب سائل

1 كاس طحين ابيض

1 كاس زيت

1كوب سكر

1 حبه بيضه

1 ملعقة كبار خميرة فورية ذره ملح

مكونات الحشوه..

همبرجر دجاج او لحم حسب الرغبة  -خس و طماط – ما يوزنيز و كاتشب و شطة – جبن شرائح ( جبن التوست )

الطريقه

تخلط مقادير العجينة مع بعض بمضرب يدوى و انا بصراحة ازيد شوى لبن علي الكميه عشاان ما تصير ثقيلة يعنى قوامها يصبح خفيف من خليط الكيك و اثقل من خليط المصابيب و تترك ربع ساعة او نصف ساعة للتخمير المقادير اللى حاطته فوق يسوى لك من 3 الي 4 حباات نشوى الهمبرجر و يفضل مشوى تري طعمة لذيذ بالشوى علي الصاج او بالفرن و تكون النار هاديه حتي ينضج و يتحمر نقطع الهمبرجر شرائح بهذا الشكل و نقطع الخش و الطماط نجى للخليط نبدا بصب الخليط علي الصاج  و كبار تكون لا تصغرينها نقلبها للجهة الثانية = ثم اذا انتهت ننصفها شوى مو بالنص عشان تعطينا نفس الشكل نجيب جبن شرايح و نحط و حدة علي الجنب و نحط فوقة كم حبه من شرايح الهمبرجر يعنى جميع حبه همبرجر بتاخذ لك و حدة كاملة من الخبز يعنى اربع او خمس قطع و نحط الكاتشب و المايونيز و الشطه و نحط خس و طماط نحط يد تحت الخبزة و يد فوق الحشوة و نقلبة علي الوسط مو علي الاخير و اخيرا نجيب الطرف الثاني و نجيبة علي ذلك الطرف عشان يعطينا شكل قمع و شكلها رووعه

تورتيلا نوال غريبة و سهلة و بسيطة و لذيذة اللى ما تدخل بيفوتة نصف عمره

توتيلا نوال الغريبة و السهلة و البسيطة و لذيذة الى ما تدخل بيفوتة نصف عمره