يوم الخميس 12:58 مساءً 26 نوفمبر، 2020

تورتيلا نوال غريبه وسهله وبسيطه ولذيذه اللي ماتدخل بيفوته نص عمره

تعالى نعمل التورتيلا بكيفية سهلة و رائعة , تورتيلا نوال غريبة و سهلة و بسيطة و لذيذة الي ما تدخل بيفوتة نصف عمره

عايزة تعملى و صفه التورتيلا و مش عارفة تعالى اقولك تعمليها ازى بكيفية سهلة و جميله

المكونات

1 كاس لبن او حليب سائل

1 كاس طحين ابيض

1 كاس زيت

1كوب سكر

1 حبه بيضه

1 ملعقة كبار خميرة فورية ذره ملح

مكونات الحشوه..

همبرجر دجاج او لحم حسب الرغبة  خس و طماط – ما يوزنيز و كاتشب و شطة – جبن شرائح جبن التوست

الطريقه

تخلط مقادير العجينة مع بعض بمضرب يدوي و انا بصراحة ازيد شوى لبن على الكميه عشاان ما تصير ثقيلة يعني قوامها يصبح خفيف من خليط الكيك و اثقل من خليط المصابيب و تترك ربع ساعة او نصف ساعة للتخمير المقادير الي حاطته فوق يسوى لك من 3 الى 4 حباات نشوى الهمبرجر و يفضل مشوي تري طعمة لذيذ بالشوى على الصاج او بالفرن و تكون النار هاديه حتي ينضج و يتحمر نقطع الهمبرجر شرائح بهذا الشكل و نقطع الخش و الطماط نجى للخليط نبدا بصب الخليط على الصاج  و كبار تكون لا تصغرينها نقلبها للجهة الثانية = ثم اذا انتهت ننصفها شوى مو بالنص عشان تعطينا نفس الشكل نجيب جبن شرايح و نحط و حدة على الجنب و نحط فوقة كم حبه من شرايح الهمبرجر يعني كل حبه همبرجر بتاخذ لك و حدة كاملة من الخبز يعني اربع او خمس قطع و نحط الكاتشب و المايونيز و الشطه و نحط خس و طماط نحط يد تحت الخبزة و يد فوق الحشوة و نقلبة على الوسط مو على الاخير و اخيرا نجيب الطرف الثاني و نجيبة على ذلك الطرف عشان يعطينا شكل قمع و شكلها رووعه

تورتيلا نوال غريبة و سهلة و بسيطة و لذيذة الي ما تدخل بيفوتة نصف عمره

توتيلا نوال الغريبة و السهلة و البسيطة و لذيذة الى ما تدخل بيفوتة نصف عمره


 

30 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.