تطبيقاتي الفطاير الهنديه الخبز المنفوخ ماك عربي وغيره , أشهى الوصفات الهندية

من أجمل الفطائر التي ممكن أن تأكلها هي الفطائر الهندية حيث طعمها اللذيذ و الشهي

تحضير الفطائر الهندية

في وعاء عميق ضعي الدقيق و الماء و الملح و زيت الزيتون و اخلطى  جيداً
حتى تحصلي على عجينة متماسكة

اقسمي  العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم ضعيها جانباً لمدة 40 دقيقة حتى تتخمّر

لتحضير الحشوة سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل و حركيها حتى يذبل

ضعي البطاطس و الفلفل ثم نكّهى بالملح و الكمون و الفلفل الأسود و الكركم

حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس

افردي كرة من العجينة على سطح صلب ثم ضعي في وسطها القليل من الحشوة

احكمي إغلاق العجينة بالطريقة التي تفضلينها ثم أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية

إدهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعيها على الصاج الساخن و إتركيها حتى تتحمّر
من الجهتين

تطبيقاتي الفطاير الهنديه الخبز المنفوخ ماك عربي وغيره

أشهى الوصفات الهندية

الأشهي وصفة هندية