يوم الإثنين 10:42 مساءً 25 يناير، 2021

تطبيقاتي دونات المؤدبة برياني فنون نجد خبز نان سكرية القصيم حياكم

 

اسهل و افضل كيفية لعمل الدونات الرائعة ,تطبيقاتى دونات المؤدبه بريانى فنون نجد خبز نان سكريه القصيم حياكم

تعالوا شوفوا اجمل تطبيق لوصفة الدونات بكيفية احترافية

مقادير الوصفة بتاعتنا كوبين حليب،

 


نص كاس زبدة ثلث كاس سكر،

 


رشه ملح،

 


ربع م ص فانيلا،

 


1م مثل خميره،

 


4 بيضات دقيق

(اضيفى الدقيق لين تتكون عندك عجينة نفس الفطاير و تتلزق باليد)

نيجى بقي لكيفية عمل اولا اغلى الحليب بعدها سكرى النار عنه و اضيفى عليه الزبدة و حركية لين تذوب

و بعد كدة ضيفى السكر و الملح و قلبي و خلى الخليط يبرد شويه و بعدكدة ضيفى الخميرة و البيض و الفانيلا

ثم ضيفى ليهم  الدقيق و اخلطيهم كويس و اعجنى و خليسيبها  تتخمر و تزيد  حجمهاا بعد ما تترفع

افردى شويه دقيق على السطح الي بتفردين عليه بعدها افردى العجينة كويس و خلى سمكها زياده نفس الي بالصوره

وانقليهاا بطبق اوصينية كبار متغطيه بالدقيق و ما تقللوش كتروا شويه بعدها غطوهاا و خلوهاا لمدة40د

و ثم تشوفوهاا رفعت و شكلهاا ما شاءالله جميل

نيجى لوقت القلى سخنى الزيت بس مش اووى علشاان لما تتحمر ما يبقاش جواها عجين يعني حطيهاا فالزيت و و طى الناار عليها  بس اول ما تحطيها

تبدا تتقلي يعني مش تبقي الدونات عايمه فالزيت الي تقوول طلعت معاها بتمطط لو شاالتها او يمكن العجينه بتاعتك مش متماسكة يعني بها ليونه

و استعملى المعلقه الي مشقلبه من جوه  بتاعت الخبز المسطحة شيليهاا به و حاولى تحافظى على شكلهاا و ان شاءالله ما تبوظش

نروح دلوقتى لتغطية تغطيه السكر(ايسنج الي على الدونات الي على شكل  الكيرلي و الدوائر المفتوحة بالوسط سكر بودرة

و الكميه الي بتظهر و حطى عليه شويه لبن حليب او ما ية  مغليه تقريبا معلقتين او الي يذوبة لك و قلبية كويس و جااهز للتغطيه الدونات..

الصوص الخاص به  صوص الكراميل عبارة عن 6ملاعق سكر،  كوبايه صغار ماء على النار لحد ما   تغلي

ثم ضيفى 1/2 كيس كريم كرامل اناا حطيت معلقة بس تحسي  انها كافى يمكن تخليها تغلى حتي يكون لونها ذهبي  و بس خلصت و ان شاءالله تطلع حلوة  معااكم يارب

 

اسهل و افضل كيفية لعمل الدونات الجميلة

تطبيقاتى دونات المؤدبه بريانى فنون نجد خبز نان سكريه القصيم حياكم

تطبيقى دونات المؤدبه بريانى فن نجد خبز نان سكريه القصيم حياكم

 

صورة تطبيقاتي دونات المؤدبة برياني فنون نجد خبز نان سكرية القصيم حياكم 534


تطبيقاتي دونات المؤدبة برياني فنون نجد خبز نان سكرية القصيم حياكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.