تحبون نتشارك بالسفرات الرمضانية اذن تفضلو

سفر سهلة جدا جدا و لا افضل من هيك – تحبون نتشارك بالسفرات الرمضانيه اذن تفضلو

احلى سفرة رمضانيه


كرات البطاطا المقليه المكونات اربع حبات من البطاطا المسلوقه و المهروسة. صفار بيضة. خمسون غراما من جبنه الشيدر

رشة من الملح. معلقة صغار من الفلفل الأسود. معلقة صغار من الفلفل الأحمر. خمسون غراما من الزبدة

كوب من الخبز المفتت. خمسون غراما من جبن الموزاريلا المبشور للحشوة. كيفية التحضير ضعى البطاطا فو عاء كبير

ثم اضيفى الجبنه الشيدر، و الملح، و الفلفل الأسود، و الأحمر، و صفار البيض، و الزبدة. شكلى الخليط علي شكل كرات صغيرة

إلي متوسطه الحجم. اضغطى علي كل كرة من المنتصف مشكلة فجوة بالمنتصف و احشيها بكمية من الجبن

كورى الكرات من جديد، بعدها اغمسى الكرات فالخبز المفتت. سخنى كمية من الزيت الغزير فقدر فوق نار متوسطه الحرارة

اقلى كرات البطاطا حتي يكون لونها ذهبيا، بعدها ارفعيها و صفيها من الزيت. الدجاج المحشو بالتمر و المكسرات المكونات دجاجة

متوسطه الحجم. كوبان من الأرز المسلوق. نص كاس من المكسرات المشكلة. حبة و احدة من البصل المفروم فرما

ناعما.ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس. معلقة صغار من الملح، او حسب الرغبة. معلقة صغار من البهارات المشكلة

رشة من الفلفل الأسود. كوبان من التمر منزوع النوى. ثلاث معالق كبيره من الزيت النباتي. كيفية التحضير اغسلى الدجاجة

بالماء البارد، و الخل. ضعى معلقتين من زيت الزيتون، او الزيت النباتى فقدر فوق نار متوسطه الحرارة. اقلى البصل

والثوم فالزيت بعدها اضيفى الأرز، و التمر، و المكسرات، و تبلى الحشوه بالملح، و الفلفل الأسود. ارفعى الحشوه عن النار و احشي

بها الدجاج، بعدها اغلقى الدجاج بالأعواد الخشبية. اسلقى الدجاج فالماء المغلى حتي ينضج، و أضيفى البهارات اذا اردت

أدخلى الدجاج ففرن ساخن، و اشويه حتي يتحمر. قدمى الدجاج المشوى فوق طبق من الأرز المفلفل. عصير الليموناضه و البطيخ




تحبون نتشارك بالسفرات الرمضانية اذن تفضلو