تجربتي السينابون ايام زمان , السينابوون اللذيذ

كيفية عمل السينابون فالبيت .

 


.

 


بالصور و الخطوات

 

عشاق السينابون او “لفائف القرفة” عديدون و لكن من يعلم كيفية تحضيرة فالمنزل هم اقلية،

 


فكيفية تحضير السينابون فالبيت ليست امرا صعبا،

 


ولكن يحتاج خطوات دقيقة،

 


واليوم يقدم لك اليوم السابع كيفية عمل السينابون بالقرفه بخطوات بسيطة،

 


يمكنك تجهيزها فمطبخك و ستحصلين على نتيجة مذهله كالتي تجديها فالمطاعم.

سينابون

سينابون

مكونات السينابون “لفائف القرفة”:

كيفية عمل العجينة:

4 كاسات طحين

¼ كاس زبدة

½ كاس حليب

½ كاس سكر

بيضتان

ملعقتان من الخميرة

كوب ماء دافئ

إذابه الزبدة و الحليب و تخمير العجين

إذابه الزبدة و الحليب و تخمير العجين

خلط السكر بالقرفه لتجهيز الحشوه بعدها رشة على العجينة

خلط السكر بالقرفه لتجهيز الحشوه بعدها رشة على العجينة

الحشو:

ملعقه قرفة

كوب سكر

¼ كاس زبدة

صوص السينابون

صوص السينابون

كيفية عمل السينابون:

– تخلط الخميره مع الماء و معلقتان صغيرتان من السكر،

 


وتترك مدة 10 دقائق،

 


ثم تقلب جيدا

– يتم اذابه الزبدة و الحليب معا على النار مع الانتباة بألا يغلي الخليط

– اضافه كل المكونات الى خليط الخميرة،

 


وعجنها لعده دقائق

– تغطيه العجينة،

 


حتي تخمر

– تفرد العجينه على شكل مستطيل،

 


مع الانتباة لرش الطاوله بقليل من الطحين قبل ان تبدأى بالفرد

– اخلطى السكر بالقرفه لتجهيز الحشوة

– تدهن العجينه بالزبدة المذابة

– نقوم برش خليط السكر و القرفه على العجينة

– نقوم بلف العجينه بحرص و بشكل جيد،

 


ثم تقطيعها الى قطع صغار متساوية.

– وضع القطع الصغيرة فاناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز

– تخبز مدة 25-30 دقيقة،

 


علي درجه حراره مرتفعه حتي تأخذ اللون الذهبي

 

 

تجربتي السينابون ايام زمان

السينابوون اللذيذ

تجربتي السينابون ايام زمان


23 مشاهدة

تجربتي السينابون ايام زمان , السينابوون اللذيذ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.