جبتلكوا ألذ فطيره من كتب الطبخ روعه , الفطيرة الاسبانية بالكيري والخضار والطعم خيال بالخطوات
المصورة
بحب اقرا كتير عن الطبخ وفعلا جبت الطريقه دي تجنن وروعه لازم تجربوها
تابعوا معي الطريقة أول حاجه تقطعي بطاطس مكعبات وتسلقيها تقريبا 3 وحدات متوسطين وتبشري 3جزرات
وتقطعي 3 فلفلات بارد و جبن كيري مقطعه مكعبات أو اي جبن مثلثات لآن الكيري
مش مالح
نحضر العجين بقي عبارة عن كوبايتين دقيق وكوب حليب بودرة و كوب زيت بس انا
بحط نصف كوب احسن 2 بيض ملعقة صغيره ملح و ملعقة صغيرة بهارات 1 معلقه
بيكنج بودر رشه من الفانيليا دي مقادير العجين في الكتاب بس أنا بضيف نصف كوب
مايه لأنه بيبقي ثقيل من غير مايه ويطلع زي قوام عجين الكيك
دلوقتي تخلطي العجين مع الخضار اللي قولتله والجبن بعدين في الصينية ودخليه في الفرن ويكون
متسخن من فترة والنار واطيه وخليه من تحت لمدة نص ساعه وبعدبن شغلية من فوق
لحد ما يحمر وجهه وبعدين خليه يبرد شويه و قطعيه وسهل جدا في التقطيع
الفطيرة الاسبانية بالكيري والخضار والطعم خيال بالخطوات المصورة
الفطير الاسباني بالكيري والخضار والطعم الخيال بالخطوات المصورة
