اكلات سهله وسريعه ولذيذه للي ماعندهم وقت زي حظرتي time

جالك ضيوف فجأة و مش عارفة تتصرفي ,

 


 طبخات سهلة و سريعة و لذيذة للى ما عندهم وقت زي حظرتى time

جربوها دلوقت

الدجاج الحار المقرمش لمدة التحضير ربع ساعة لمدة الطهي خمس و أربعون دقيقه تكفى ل سبعه اشخاص مكونات الوصفة ثلاثه كاسات من الدقيق.

 


ملعقه صغار جدا جدا من الزنجبيل.

 


نصف معلقه من الملح و النشا.

 


افخاذ الفراخ.

 


الفلفل الأحمر الحار،

 


الفلفل الأسود المطحون و الكارى المشكل.

 


الماء حسب الحاجة-.

 


كيفية تحضير الوصفة غسل قطع الدجاج جيدا جدا جدا قبل تتبيلها بالخلطة.

 


تحضير التتبيلة: وضع 3 معالق من الدقيق فقدر،

 


ثم نضيف كل من: الكاري،

 


والفلفل الأسود،

 


الأحمر،

 


الملح و الزنجبيل ننخل المكونات،

 


ثم صب الماء فوق ذلك الخليط الى ان يتم تكوين خليط كثيف القوام،

 


ثم نضع قطع الدجاج فيه.

 


وضع قطع الدجاج داخل ذلك الخليط و تركها مدة ساعة او ساعتين او ممكن تحضيرها بالليل و تركها جانبا الى اليوم الثاني.

 


وضع زيت غزيز فاناء عميق،

 


ووضعة على درجه حراره متوسطة الى ان يتم تسخين بعدها خفض درجه الحرارة.

 


وضع قطع الدجاج داخل الكميه المتبقه من الطحين الى ان تتم تغطيه كل قطعة،

 


ثم و ضعها داخل الزيت و نخفض درجه الحراره الى الدرجه المتوسطة،

 


وتركها دون تقليبها نهائي الى ان تتقرمش جيدا.

 


اخراج قطع الفراخ و وضعها للتقديم و وضع كل من البطاطس،

 


الكاتشب و الثوميه و السلطة جانبها


طبخات سهلة و سريعة و لذيذة للى ما عندهم وقت زي حظرتى time

الطبخات السهلة و السريعة و اللذيذة للى ما عندهم وقت زي حظرتى time

59 مشاهدة

اكلات سهله وسريعه ولذيذه للي ماعندهم وقت زي حظرتي time

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.