افضل انواع الافران الي على الغاز،سنتعرف عن افضل انواع الافران .
يوجد العديد من الماركات التي تقدمها الشركات كل عام.
كيف ألمع فرن الغاز
تلميع فرن الغاز يتعرّض فرن الغاز مع كثرة استخدامه لتراكم العديد الأوساخ أو الشّحوم التي
تتواجد عليها وتجعله يترك رائحةً عند تشغيله
، وتترك تلك الأوساخ والشّحوم العديد من الاَثار، حيث تؤثر على هيكل الفرن الخارجي من
جهةٍ، وتؤثِّر على جودة الطّعام من ناحيه أخرى،
ولتجنب ذلك لا بدّ من تلميع الفرن بشكلٍ دوريٍّ، وكلما دعت الحاجة لذلك
.[١] كيف ألمع فرن الغاز إنّ لعدد مرّات استعمل الفُرن دورٌ رئيسيٌّ في عدد مرّاتِ
تنظيفهِ
، ويقوم الخّبّازين والطُّهاة الماهرون الذين يستعملون الفرنِ بانتظامٍ بتنظيفهِ مرةً واحدةً كُل ثلاثةِ أشهرٍ،
كما يمكن الاستناد بخاصيّةِ التّنظيفِ الذّاتي بتنظيف الفرن بقفل الفرن وإشعاله على درجة حرارة تصل
إلى 550 درجةٍ،
حيث تُعمل هذه الدّرجةِ على إلتخلص من الشُّحومِ والأوساخِ منه، ولكن يجب الاحتياك من هذه
الخاصيّةِ عند تراكم الكثير من الأوساخِ والشُّحومِ في أسفلِ الفُرن لئلا تشتعل به النّار،
ووجب التّنويه إلى ضرورةِ فك رفوفِ الفُرنِ وتنظيفها يدويّاً
قبل تشغيلِ ميزه التّنظيفِ الذّاتي والتي قد تستمر لساعتين متواصلتين