أطباقي الرماضانية الباردة،اطباق باردة لفصل الصيف
تكثر جمعات العائلة والأصدقاء في فصل الصيف و تحلو الجلسات حول أطباق الحلوى الباردة
وشهية جربيها و استمتعي بها مع أفراد عائلتك و أصدقائك
أولاً: طريقة تحضير الكاسترد بالشوكولا
المكوّنات:
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- حبّة كبيرة من الشوكولا.
- ملعقة كبيرة من الكاسترد.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب في وعاء على النار حتى يغلي.
- نُضيف السكر ونحرّك جيداً حتى يذوب تماماً.
- نُضيف الشوكولا ونحرك بهدوء حتّى تذوب تماماً.
- نذوّب مقدار الكاسترد في القليل من الماء البارد.
- نضيفه على المزيج السابق مع التحريك المستمر دون توقف حتى لا يتكتّل المزيج.
- نصب المزيج السابق في كأس زجاجية.
- ندخله إلى الثلاجة حتى يبرد تماما، ونزيّنه ببرش الشوكولا.
أطباقي الرماضانية الباردة،
اطباقباردة لفصل الصيف
طبق رمضاني بارد
