يوم الأربعاء 10:55 مساءً 28 أكتوبر، 2020

اثلاث اكلات منوعه ولذيذة بالتونة من ابداعاتي حياكم الله

أحلى اكلات التونة معايا , ثلاث اكلات منوعه ولذيده بالتونه من ابداعاتى حياكم الله

 

التونه اليومين دول متوفره وكمان سعرها كويس واكلات التونة كتير وطعمها جميل تعالى نشوف كده كام اكله من تحت ايديا

مكرونة بالتونة والكريمة

المقادير: نصف كيلو إسباجتي.

2ونصف كوب تونة.

كوب كريمة طبخ.

كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف.

ربع  كوب بقدونس مقطع.

بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة

. 2 فص ثوم مهروس

. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

ملح وفلفل أسود مطحون

الطريقة:

اسلقي المكرونة في ماء مغلٍ ومملح ومعلقه من الزيت  صفي المكرونة من الماء، ثم ضعيها في وعاء، وأضيفي الملح والفلفل الأسود ونصف كمية الزيت وقلبيها جيدا  على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الكريمة، وقلبي حتى تغلي. أضيفي المكرونة والتونة والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقتين. ارفعي المكرونة من على النار، ثم أضيفي الطماطم والبقدونس وقلبي، ثم ضعيها في أطباق التقديم.

بيتزا التونة المقادير:

العجين: 5 أكواب دقيق.

نصف زيت نباتي.

2 كوب ماء دافئ. 3 ملاعق كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

الحشو:

3 أكواب تونة مفتتة.

2 كوب صلصة بيتزا.

بصلة كبيرة مفرومة

. 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة

. 3 ثمرات فلفل ألوان مقطعة مكعبات صغيرة.

¾ كوب زيتون أخضر وأسود مقطعة شرائح

.نصف كوب من أوراق النعناع.

ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف.

ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

ملعقة كبيرة زيت نباتي

. ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الفلفل الأخضر والألوان، وقلبي لمدة 4 دقائق. أضيفي الزيتون والتونة والأوريجانو، والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان، وقلبي لمدة 10 دقائق. أضيفي أوراق النعناع ، وقلبي لمدة 3 دقائق. في وعاء، ضعي الخميرة والسكر ونصف  كوب من الماء، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت وخليط الخميرة، واعجني. أضيفي الماء ببطء، حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة وطرية. غطّي الوعاء بكيس بلاستيكي، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. سخني الفرن عند درجة حرارة 250. افردي العجين، ثم ادهنيه بالصلصة ثم وزعي التونة. اتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة. ضعي الصواني في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.

3 سلطة التونة المقادير:

3 أكواب تونة.

2 ثمرة فلفل ملّون مقطعة مكعبات

. 2 ثمرة بصل أخضر مقطع (الجزء الأخضر).

كوب فاصوليا حمراء.

كوب حبوب ذرة حلوة.

نصف بقدونس مقطع.

ربع شبت مقطع.

¾ كوب مايونيز.

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

في طبق  كبير، ضعي جميع المكونات وقلبي جيدًا. قدميها باردة مع التوست الطري أو المحمص وبالهناء والعافيه

ثلاث اكلات منوعه ولذيده بالتونه من ابداعاتى حياكم الله

 

ثلاثة اكلات منوعه ولذيده بالتونه من ابداعاتى حياكم الله

 

 

9 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.