يوم الخميس 4:13 مساءً 26 نوفمبر، 2020

ابحثي عن حلويات القهوه اللي في عالم حواء هنا فقط ولا تعوري راسك

ابحثى عن حلويات القهوة الي بعالم حواء هنا فقط و لا تعورى راسك،سنتعرف عن كل ما يتعلق بالقهوة

 

 

يوجد بعالم الطهي الكثير من الطبخات و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التشكيل .

 

حلويات تقدم مع القهوة.

 

مقادير  خليط الكاتو:

خمسه و سبعون غراما من زيت بذور العنب.

أربع غرامات من الملح الخشن.

مئه و خمسه عشر غراما من الزبدة الطرية

. ستون غراما من السكر البنى الفاتح.

اثنا عشر غراما من خلاصه الفانيليا.

مئه و خمسون غراما من قطع الشوكولاته بالحليب.

مئتا غرام من السكر .

مئه و خمسه و ثمانون غراما من دقيق الكيك. ثلاث بيضات. اربع غرامات من البيكنج صودا

. مئه و عشر غرامات من اللبن الرائب. نص كاس من لفائف الشوكولاته للتزيين.

مكونات كريمه القهوة: اربعون غراما من السكر الناعم

. خمسه و خمسون غراما من الحليب

. مئه و خمسون غراما من الزبدة الطرية.

غرام من الملح الخشن.

غرام و نص من بودره القهوه سريعة التحضير.

كيفية التجهيز

كيفية تحضير الجاتو: خلط الزبدة و السكر البنى حتي يكون قوام الخليط كريميا.

إضافه البيض مع التحريك على سرعه متوسطة الى عاليه مدة ثلاث دقائق.

إضافه كل من اللبن الرائب، و الزيت، و الفانيليا بشكل خيط رفيع. رفع سرعه الخفق الى متوسطة مدة 4 الى 6 دقائق

حتي يكون المزيج ابيض اللون

. اضافه دقيق الكيك، و الملح، و البيكنج صودا، مع الخفق على سرعه بطيئه مدة 40 ثانية

حتي تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض. سكب المزيج بشكل متساو بقالب مبطن بورق الزبدة مسبقا.

توزيع قطع الشوكولاته الصغيرة بالتساوى على خليط الكيك. خبز الكيك مدة 40 دقيقه على درجه حراره 170 درجه مئوية.

 

ابحثى عن حلويات القهوة الي بعالم حواء هنا فقط و لا تعورى راسك

 

سنتعرف عن كل ما يتعلق بالقهوة

 

ابحثى عن حلوى القهوة الي بعالم حواء هنا فقط و لا تعورى راسك

 

 


 

5 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.